花蓮~美食多之三

又是美食？？這一趟到花蓮吃了很多，所以去年留在那裏沒帶囘來的肉，趁著這次當然也跟著回來咯~真的很討厭，但是沒辦法啦！都是自己造成的。哈！哈！

'四八高地'好一個店名，不曉得爲何會取這名字，也忘了問朋友。它的招牌菜有~花枝焿和滷肉飯~。這小小的店面，是去年時才搬到現在的地址，但是無論它搬到那裏去，只要是好吃的都一定會讓人找到它。

花枝焿=花枝丸湯，是由老板每天親身去採購回來后，切成塊粒再做成丸子而煮成的，不像其他家的都是買現成的丸子。

滷肉飯，純手工切的肉，滷過後把它淋在白飯上，便是一道便宜又好吃的道地美食。

老式房子的小店面

老闆娘在為我準備餐點

花枝焿有原味，沙茶和湯頭的

因爲我點了原味花枝焿，而老闆為了讓我可以試試其他的，所以便送我這小湯頭味。

我的原味花枝焿，帶點薄芡，一共有約十粒丸子。

大大的一顆，真材實料，很讚喲~

到寳島不可不吃的滷肉飯

肥瘦均衡的滷肉，色香味俱全，好吃~

一不小心和不知不覺地一口接一口的吃，竟然把全部給吃完了。哦！天呀~

四八高地，一個我想念的地方。