April 24, 2009

花蓮~這個也不錯!

喜歡這閒小小的咖啡店~泥巴咖啡~,位于市中心舊鐵路商區旁。他們自稱自己為巴俗和巴省,退休從台北回花蓮老家開咖啡店,希望以它為媒介,煮一杯好咖啡,結交氣味相投的朋友和傳達一些生活的理念。

自上一趟的花蓮行后,我已經把它列爲‘到花蓮一定要到那坐坐的咖啡店’名單裏,因爲喜歡它的靜,它的味道,巴俗和巴省的堅持,以其它等等。希望未來有天當我老時,也可以擁有像這樣的咖啡店,不計較生意有多少,不需要看市場行情辦貨,不用特別服務他人看眼色。。。。有可能嗎?

兩層樓的小小店面可以坐上約14位客人,因爲只有夫婦兩打理店鋪,所以才用了自助式的服務。

樓下底層有個咖啡吧台,別看它小小的可是五臟齊全,是可以把豆子變成美味咖啡的重要基地。

以前很不喜歡咖啡的味道,因爲不喜歡喝完后留在嘴裏的那味道,但是很喜歡聞咖啡的香味,所以現在以某种原因已經開始嘗試,享受它那讓人愛得無可救藥的味道。

忘了我點什麽咖啡,只記得很香但也很苦。

在另一次的到訪選擇了樓上靠窗的位子,可以一面喝茶,一面欣賞外面市區的夜景。

點了Mighty Leaf茶

因爲隔天要上北,所以買了一個貝果當點心。

貝果~Bagel~是泥巴咖啡的必點餐點,由巴俗和巴省親手製作的,很好吃。

在第11冊的留言簿裏,有我去年到訪時留下來的筆跡。

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