旅游资讯

日前因为要找些出外游玩的资料，便发现我以前收集下来的各大报章剪报。原来从学院时候开始，每当我在报章看到本地或国外的旅游资讯，我都会剪下来收放在文件夹里。不知不觉在这几年里我已经收藏了将近四个文件夹，占了书橱的一大位置。

因为这些剪报里的资讯已经有好一段长时间，并且有些地方已经做出更改或增加。所以我便把它们整理出来，打算拿去资源回收站再循环。

厚厚一大叠，约七寸高，而有些都已经发黄了。

这是很多年前在星洲周刊的海天游踪剪报，是我每周末日必读的粮食。

这应该是我最早收集的剪报之一，03/11/1996已经快十二年了。

我喜爱的旅游地之一，因为有这个报导才让我可以更深入的了解它。

英文报章里的Travel。

再次出游咯~

哈！哈！我再次出门游玩咯！这次的地点是~曼谷~一个我超喜爱的城市。为何会这样说呢？因为你可以在哪找到好吃的泰式料理和其它国家美食，有好玩的大型商场，有无数漂亮和便宜的衣裳，有创意无限的家具和日间用品，有值得和必到的旅游名胜地等等。这只是其中的一小部分原因，可能你会觉得说去过一次后就不值得再去了，但是对我来说去多少次也都会嫌不够的。

这趟旅程会和花儿一起去玩五天四夜，享受按摩乐趣，美食，疯狂购物和Ayunthaya一游。希望这次的旅程会有不一样的玩法和特别的一次，而最好还有个艳遇在哪等着我。哈！等我回来后我会再把旅程一一写上这里，等我喔！

曼谷我来咯~

儿童节日

小学时候每当儿童节来临时都会很开心，因为老师们都会买些小礼物送给班上的我们。在记忆中好像没有参加过任何节日里的个人节目表演，只有一两次的大合唱。

以下图中的小男生是我二姐的大儿子-杨正，明年将上小学一年级。日前他母亲寄了两张照片给我，是他在学校参加儿童节日表演的造型，很不错也很不一样的好看。他父亲常说他长得一脸帅气很像他，但是我只觉得没什么像，只有‘爱美’和‘超爱打扮’这两样就很像父亲。

这张马来服装的造型拍得很好看。

忘了这是什么题目的造型，只记得有‘宾士车’驾驶盘做道具。

一日早餐

日前在槟岛一间著名的日式面包店买了scones ‘英式松饼’，小小的一个有股浓浓的香味，真材实料的口感，美味又可口。有朋友问过我说：scones 是属于蛋糕类? 饼干类? 还是面包类? 又是个怎样的口感呢? 其实我也不清楚它属于什么，只知道当我咬下时有种软软不硬的口感，有别其他不一般的特别，就是很喜欢。这天突然想到还有The Loaf 的果酱和Yoghurt Drink, 便为自己准备了一份英式早餐享用一番。

三个一小包装，售卖RM2.50 （其实还蛮贵的）。

Scones 的近照之一

近照之二

我的英式早餐。

草莓的yoghurt drink和莓子果酱，粉红色系的早餐配套。

松饼配果酱~绝~

有朋自远方来

上个周末小妹带她的同室密友Syafiqah，到来槟城玩几天。这小妮子来自东马，因为时常听小妹说槟城很美很好玩又曾经飞过槟城的上空，所以就趁着周末来玩几天。她非常的活泼可爱，虽然有时候会在沟通上面出些状况，但是她还是时常挂着笑容迎人。


非常鬼马的她，每当拍照时都会有异想不到的动作笑料。摄于Fort Cornwallis

这是我们在Chili's吃饭时候拍下的。

p/s: 下次换我们去东马找你玩咯！

The Loaf 果酱

上两个星期前小妹从Langkawi 岛回来，买了一罐The Loaf 的果酱送我。The Loaf 是由前首相和日本朋友合资的面包店，除了面包外也有卖精致的蛋糕，西饼，果酱，西餐等。主厨面包师傅来自日本，得过无数的奖项，采用来自日本的材料，制作出高水准的糕饼。在几个月前也去过那里享用过下午茶，非常美味可口也念念不忘。


小妹买了raspberries & roses 红色小罐子，有着高贵的包装，重230g，忘了价钱，付上一张小卡片写着Motoko Confiture(不懂什么意思?不知是日语翻译成的吗?）

罐子上方有着The Loaf 的

小卡片

小卡片里面写上需知事项，主要材料等等。

天然手工制，不加防腐剂有着深红色的颜色。

果酱里头有一粒粒的莓子粒和玫瑰花瓣，很有口感，不会太甜，味道鲜美，值得一试。

新琼安饭店

上星期我和母亲到槟城机场接父亲，因为刚好是午饭时间，所以便顺便到市区去吃饭。这是个难得的机会可以到槟城吃饭，我们便选了位在牛干冬二奶巷的海南菜老字号饭店“新琼安饭店”。记得在小时候，每当父亲一有空就会带着母亲和姐妹们到这间饭店吃饭。长大后，姐妹们一有空又想念那里的菜肴和想重温小时候的回忆时也会到这里吃饭。对于其他人来说，他们的菜肴有可能不算是‘好吃’，但是对于我来说有如去槟城探访老朋友一样，就像当天连饭店主人也问候父母亲说很久没见了。

据报导说，自1941年创设‘新琼安饭店’以来，67年来里外一切如故，形同槟城古迹建筑群中的一块宝藏。

走进里面，再上到二楼，从旧时代的摆设`家具`菜式都保持着超过50年代的光景。

~卤肉~

由豆皮包着香浓香料的猪肉卷，配上青瓜，再沾点辣椒酱，好吃！

~海南加哩鲳鱼~

是饭店必点的菜式，至今还保持着原始的风味。不知道是我口味变了，还是吃不了太咸的菜肴，就是觉得太咸了点，但是还是一样的好吃。

父亲夹了一块切了一半的鱼尾给我，他们是以用餐人数来计算鱼块的分量。如果你想吃上不只一块的话，就必须事先通知他们，不然就下次再来咯~

~咸鱼肉~

把切成一块块的咸鱼配上猪肉，再加上特制酱和红辣椒，就是我喜欢的咸鱼肉。

~包菜汤~

里头有肉粒丸，鱼丸和包菜，简单的菜色煮出家庭式的美味。

饭店的另一个特色~食物吊格~每次到来都会选择坐楼上，因为喜欢看他们把菜肴从下面吊上来的时候。图中的婆婆级服务生，以她熟练的双手看似非常容易的一拉就拉上来了，也不会有倒泻的意外。

虽然只有我们三个人和四样菜式，不多也不少，吃得刚刚好。但是如果再多加几个人的话会更好，因为可以多叫几样特色菜肴，这样才过瘾！

这是‘光明日报-吃东西’在上个月的报导。

新琼安饭店

Shing Kheang Aun Restaurant

槟城十七间门牌二号

2,Chulia Lane,10200 Penang.

Tel: 04-2614786

马来式粿條

昨天晚上本来打算和妹妹去店对面街上吃传统的华人炒粿條，怎么知道没开就只好改吃马来同胞的炒粿條。虽然他们卖的都是炒粿條，但是却完全有着不同的风味，所以这两者都有着自己的支持者，各有千秋。

我们选了位於Permatang Pauh的马来档口，是很久以前由朋友介绍我吃的。到底马来式和传统式有什么分别呢？传统炒法注重的是火候和材料选择，目前还有一些档口还采用火炭来控制火候加上新鲜的虾，'ham'，豆芽等炒出不会太干并且非常美味的粿條。至于马来式粿條讲究的是他们特制的辣椒酱，一种像‘加哩’煮成的酱再加上香料便成为主要的材料。他们只需要把准备好的酱再加上一样的配料，便炒出有汤汁底完全不一样的粿條。如果你是传统式的爱好者，就有可能不大会接受这看来怪怪的粿條，因为它完全有着不同的味道和卖相。但是这两种我都爱喔~

由四个火炉，四个臒铲，四个煮手注成的档口-你炒你的，我炒我的，没有停过手，这就可知他们的生意有多好了。

马来式拉茶-味道香而浓，不会太甜，美味又可口。正宗的拉法才会形成无数的泡沫，一句话：好喝！

沙爹-马来西亚名食，有daging和ayam两种，右边颜色比较深的是牛肉，而另一边的是鸡肉，再配上花生酱料和青瓜洋葱。又是好吃。

主角登场-炒粿条-小小的一盘（不骗你的真的很小盘），有三只带壳的虾子，鸡蛋，豆芽和菜，配上特制酱的汤底。又是那一句：好好吃喔！

这是我们美味的消夜~

真的好快喔！

日子过得好快咯！一天一天的过去，有点让人措手不及连九皇爷誕也已经结束了。在这九天里，每一天都吃素，到庙里看热闹和参加游行，好快乐。

昨晚是誕辰的最后一天，也是‘欢送皇爷’我和朋友约好在庙里面碰面，然后才一起送皇爷回航。整个路程大约用了两个小时才到达海边，一路上进行得还顺利，只有一小部份的摩多骑士在捣乱。在当中Channel V也派了摄影队伍来拍摄整个过程，还有一位美女当主持人，真是难得呀！

因为海边旁的空地有限，造成拖格车进不到岸旁让皇船下水。所以有关当局就想到了用吊车把皇船吊上后再把它放在海上。好有创意咯！皇船有如在空中飞一样，大家也以热烈的欢呼声祝贺一番。

以下是我用手机拍下的片段。

妈妈咪呀！

星期六晚上和小妹约好明天到对岸去看戏，因为就只有那间大型的戏院有在放映这部著名的Mamma Mia ! ，所以没办法便立刻上网买票以免又错过了部好戏。我很搞不懂也很呐闷为何只有一间戏院在放映这部风靡全球的浪漫爱情剧，难道我们这里没有人懂得欣赏它吗？还是瞧不起我们呢？真是奇怪了？

改编至ABBA組合而成的音乐剧( Mamma Mia ! ), 略述在希臘一小岛上,住着一位经营民宿的单身母亲Donna和即將嫁人的女儿Sophie之间所发生的故事。Sophie因为即将结婚，她为了要让她认为三名有可能是她亲生父亲的男士及時參加她的婚礼，於是就瞒着母亲把喜帖寄给了他们。当他们来到了小岛后，就发生了一连串的事情。而当中有不少爆笑的场面演出，当然也有一些感动的情节。

剧中的每个演员无论男女老少，个个都能唱能跳，充满活力也热闹无比。当然少不了ABBA的经典好歌如Mamma Mia, S.O.S., Money Money Money, Dancing Queen等等。而刚好坐在我们身旁的三位上了年纪的外国婆婆们，相信因为是她们年代所流行的歌曲，所以从头开心得跟着每一首唱到结束为止。她们很享受整部戏所带来的快乐，并且这让她们想起了以前的美好的回忆，也有可能就像戏中Donna 和两位朋友的好姐妹关系一样。

希望大家也找个机会进戏院里欣赏这部值得一看的Mamma Mia !

Enjoy !!


p/s : 这是我去年在上海剧院前拍下的照片，在那时候也刚好是这部剧在中国首次演出。

素汉堡包

昨天去了槟城一趟，因为怕很难买到素食品，所以便在家附近的素食馆买了汉堡包。在九皇爷誕持素期间，不管大大小小的餐馆或小贩档口都有售卖各种食品方便大家随时都可以享用。

这些食品大多数都是由一些荤食沿变成的素食，就如这汉堡包。常听妈妈讲起说，在以前他们都只吃些简单的斋菜，那里有像今天的什么Pizza, ChickenChop, 肉骨茶，猪肚汤等等。吃了都会让你想起那真真的味道，而有点罪过的感觉。


汉堡包的体型就跟一般在市场上看到马来同胞所卖的一样。


里头的素肉是由香菇，面筋，香料等制成的。

只有两片青瓜和一片番茄就卖RM2.50。好贵咯~但味道是不错的。

小乐琦

在平常的日子里，这小女生会送到保姆家直到晚上才接她回来。最近因为某种原因五妹需要带她来店里一同上班，所以店里有小孩的吵闹声而热闹无比。

乐琦的小小天地-有一张地毯，玩具，娃娃，衣服和用品等，就在店里的后角落旁。

她自己一个人坐在那里玩，有时候会到处走走看看，不然就吵着找人抱抱。玩累了便到楼上的办公室里睡午觉。有点可怜咯~

徬晚时分吃饱后，五妹便会用小型桶装满水帮她洗澡。小小的身体刚刚好的坐进了小桶里，非常可爱也是她最开心的时候。

她的欢乐时光！

My Coco

adopt your own virtual pet!